Kolagenas yra dažniausiai organizme randamas baltymas, o želatina – baltymų mišinys, susidarantis dėl kolageno hidrolizės. Taigi, abi šios medžiagos turi...
Kolagenas yra dažniausiai organizme randamas baltymas, o želatina – baltymų mišinys, susidarantis dėl kolageno hidrolizės. Taigi, abi šios medžiagos turi...